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難しい
料理名「天ぷら」の語源説として、しばしば有力視されるポルトガル語はどれ？
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解説
天ぷらの語源については諸説ありますが、有力な説の一つとして、ポルトガル語の「テンポラ」が挙げられます。これは四旬節などの斎日を指す語とされ、その期間に魚や野菜を食べる習慣と結びつけて説明されることがあります。16世紀以降、日本に来たポルトガル人や宣教師との接触の中で、調理法や語彙が伝わった可能性が指摘されています。ただし、語源研究では断定が難しい場合も多く、完全に決着した問題ではありません。それでも、南蛮文化と日本の食文化の交流を考えるうえで、天ぷらは非常に興味深い題材です。似た語形の選択肢はもっともらしく見えますが、一般に知られるのはテンポラです。
出典: 日本国語大辞典
情報確認日: 2026年5月4日
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