科学
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ドライアイスが常温で液体にならず、固体から直接気体になる変化は何と呼ばれる？
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解説
ドライアイスは二酸化炭素の固体で、通常の大気圧では液体を経ずに固体から気体へ変わります。この変化を昇華と呼びます。水の氷は溶けて液体の水になりますが、ドライアイスは低温を保ちながら気体の二酸化炭素になるため、食品輸送や舞台演出の白い煙のような効果に利用されます。名前にアイスと付いていても、水の氷とは性質が大きく異なります。白い煙のように見えるものも、二酸化炭素そのものだけでなく、周囲の水蒸気が冷やされてできる小さな水滴が関係しています。なお、密閉容器に入れると発生した二酸化炭素で圧力が高まるため、保管には注意が必要です。便利な冷却材ですが、性質を理解して使うことが大切です。安全面も含めて覚えたい雑学です。
情報確認日: 2026年5月4日
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