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江戸時代後期の町人文化で、手軽な外食として広く親しまれた麺類はどれ？
そばを食べた後につゆに入れて飲む「そば湯」とは、一般に何のことを指すでしょう？
日本のそばの主原料として使われる植物はどれでしょう？
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